فوائد التوت الاحمر

فوائد التوت الاحمر كثيرة فهو من أكثر الثمار نفعاً لصحة الإنسان، حيث يحتوي على تركيبة من العناصر الغذائية تساعد في منع وعلاج العديد من الأمراض، ولعل أهم ما يميز التوت الأحمر هو احتوائه العالي على مضادات الأكسدة التي تقاوم الشوارد الحرة، كما ان التوت الأحمر ثمرة صغيرة حمراء اللون تعود فوائدها الصحية إلى مركباته الكيميائية المتنوعة، منها الفلافونويدات وفيتامين سي والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة، حيث يحتوي مائة غرام منه على أكثر من 1000 مضاد أكسدة، واليوم سنتحدث عن فوائده بالتفصيل من خلال منصة يلا اسال. 

فوائد التوت الاحمر

يحتوي التوت الاحمر على العديد من الفوائد التي تجعله من اولى الفواكه التي يفضلها الكثير من الناس ومن اهم هذه الفوائد ما يلي: 

  • تنظيم ضغط الدم: يحتوي التوت الأحمر على البوتاسيوم الذي يساعد في تقليل ضغط الدم بالإضافة إلى احتوائه على فلافونويدات تساعد في تشجيع استرخاء جدران الأوعية الدموية.
  • تقوية المناعة: يحتوي على فيتامين سي ومضادات الأكسدة التي تساعد في تعزيز قدرات الجهاز المناعي.
  • تقوية العظام: يحتوي التوت الأحمر على المغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين كي الضرورية لتقوية العظام.
  • الوقاية من السرطان: الفينولات والأنثوسيانينات المضادة للأكسدة في التوت الأحمر تساعد في منع تطور الخلايا السرطانية.
  • صحة الشعر: تساعد فيتامينات بي وسي والزنك في التوت الأحمر على تقوية الشعر ومنع تساقطه.
  • علاج مشكلات البشرة: يساعد في علاج البشرة الجافة والحساسة وتحسين نعومتها.
  • تحسين الهضم: الألياف الغذائية في التوت تساعد على تحسين صحة الأمعاء.
  • تحسين تدفق الدم: يساعد البوتاسيوم في تحسين تدفق الدم إلى جميع أنحاء الجسم.     
  • تحسين الرؤية: يحتوي على كميات جيدة من مضادات الأكسدة التي تساعد على حماية العين من الضرر. 

فوائد التوت الاحمر للقلب والأوعية الدموية

يلاحظ أن تناول التوت الأحمر بانتظام يساهم في تحسين وظائف الخلايا البطانية لجدران الأوعية الدموية، فقد أظهرت دراسة أجريت على 10 بالغين تناولوا  200 غرام يومياً من التوت الأحمر حدوث تحسن في بطانة الأوعية الدموية من خلال زيادة مرونتها وقدرتها على نقل الدم بكفاءة أكبر، ويعزى ذلك إلى وجود مركبات الإيلاغيتانين«Ellagitannins»، وهي مركبات نباتية توجد في ثمار التوت الأحمر.

فوائد التوت الاحمر للبشرة

التوت الأحمر قادر على المساعدة في الحفاظ على خلايا البشرة وتجديدها واستبدال الخلايا التالفة، وذلك بفضل احتوائه على مضادات الأكسدة بما في ذلك فيتامين ج، وبالتالي يمكن للتوت الأحمر أن يلعب دورًا إيجابيًا في محاربة علامات التقدم في السن.

دكتورة متخصصة في التغذية وكاتبة في قسم فوائد الاطعمة والتغذية السليمة، اكتب في موقع يلا اسأل منذ ثلاث سنوات.

أضف تعليق